本日のおひるごはんは
福岡西支店から車で約5分のところにあります
『 きりや 』
福岡市西区姪の浜5丁目1-27
にお邪魔しました。
初めての来店でしたので、TV等でも紹介されている
・ きりやそば ￥750-
モクモクと湯気が立つアツアツの中華そば?が到着ぅぅぅ
鶏ガラの出汁、糸島産の醤油ベースのとろみ餡
豚肉・キャベツ・玉葱・人参・タケノコ・ネギ・ニラ
コチラの7種の具材がたっぷりと使われており
ど真ん中に、しっかりと味付けされた
THE肉といったチャーシューがトッピングされています 😍
この餡系の料理の場合、パリパリ皿うどんのような上にかかってるだけ
スタイルが一般的ですが、こちらのきりやそば
まさかのスープもすべてが餡です(笑)
もうめちゃめちゃ熱いです😂🔥🔥
勢いで一口目を放り込んでしまい、口の中はやけど気味(笑)
7種の具材の旨味、そして深いコクがありながらも
しつこい感じではなく、後味もスッキリ!
すべてが餡なので、濃いイメージがあったのですが
グイグイ食べ進められます 😍
麺は中華そば王道の、卵麺!!!
いや～～～～おいしい!!!
ただ何度食べても アッツっっっ!!! となりそう(笑)
最近では、冷やし中華もはじめてるそう👀
この時期限定ですが、かなり人気なんだとか👀
メニューも豊富かつ、店主と奥様2人でされていて
アットホームなお店🍜
是非、1度行かれてみてください!!